Сушити найкраще кислі або кисло-солодкі сорти, такі як «Антонівка». Можна сушити і солодкі яблука, але сушка з них виходить гірше. День збору врожаю повинен бути сухий і сонячний.9 жовт. 2019 р.
Як сушити яблука на зиму?
Наріжте яблука часточками або кружальцями завтовшки 5-7 мм. Деко застеліть пергаментним папером або фольгою і розкладіть яблучні шматочки. Поставте в розігріту до 80 градусів духовку на 30 хвилин. Потім зменште температуру до 70 градусів і залиште сушитися приблизно на 5 годин. Кеш
Як правильно підготувати яблука для сушки?
Яблука необхідно нарізати тонкими скибочками або кружальцями і розкласти на широкі листи або сітки в один шар. Щодня їх треба перевертати. Ще один варіант – нанизати порізані плоди на нитки та підвісити їх у дворі. Для захисту від комах рекомендується накрити тонким шаром марлі.
Як правильно сушити яблука в сушарці?
Сушити необхідно 8-10 годин при температурі 65-70 градусів за Цельсієм. Не забувайте міняти решітки місцями, аби яблука висушилися рівномірно. Точний час сушки залежить від сорту та товщини яблук.
Як сушити яблука на зиму: прості та швидкі способи
Способи сушіння яблук в домашніх умовах на зиму в мікрохвильовій печі та в духовці – в матеріалі на Styler